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北商ビジネスボード

手作り無添加 おいしいぬか炊き

ぬか炊きは江戸時代の小倉藩主・小笠原公から今に伝わる小倉の伝統的な郷土料理です。
イワシやサバ・サンマをまず醤油で甘辛く炊き、その中にぬか床を入れ、おいしく炊き上げた一品です。
味よしの「がんこ母さんのぬかだき」は、ぬか床を使った無添加で真心を込めた手作りの味です。
ご飯のお供に、お酒の肴に、また贈り物としても喜ばれております。
 (2017年4月号掲載)

お問い合わせ先

(株)味よし

〒802-0062
北九州市小倉北区片野新町2-13-5
TEL/FAX:093-952-2233
営業時間:9:00~18:00
E-mail: info@aziyoshi.co.jp

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