百年受け継がれる伝統の醤油づくり

　1909年の創業以来、醤油の製造・販売を手掛けています。厳選された上質な大豆と小麦のみを使い、熟練の職人が独自の火入れ作業や温度・湿度管理を行っています。九州特有の甘みを生かした醤油を基調とし、地域の好みに合わせた味づくりを続けていることが特長です。家庭用から業務用まで幅広い用途に合う商品ラインナップで、店頭販売や通信販売にも対応しています。食卓を彩る「いつもの味」として食卓に並べてみませんか。  (2026年9月号掲載)